CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO
  • Aspecto: Consistencia cremosa a pastosa, de color marrón claro.
  • Sabor: Dulce, característico.

Dulce de Leche

El dulce de leche para exportación Conaprole es obtenido a partir de leche, la cual es concentrada y adicionada con el resto de los ingredientes. El proceso térmico culmina en paila, hasta alcanzar la concentración de sólidos especificada. Finalmente se envasa según presentación.

APLICACIONES

Amplia variedad de aplicaciones como ingrediente en la elaboración de productos lácteos, panificados y servicios gastronómicos.