Diretoria:
Este é o principal órgão executivo da empresa, composto por cinco membros eleitos a cada cinco anos no mês de novembro pelos produtores, sócios da Cooperativa. Os diretores tomam posse em março do ano que segue ao ano eleitoral.
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Sr. Gabriel Fernández Secco
Presidente
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Sr. Daniel Laborde
Membro da Diretoria
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Sr. José Alejandro Pérez Viazzi
Vice-presidente
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Sr. Álvaro Lapido
Membro da Diretoria
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Sr. Juan Parra
Membro da Diretoria
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Cr. Gabriel Valdés
CEO