Особенности продукта
  • Внешний вид: однородный мелкий порошок без комков, желтовато-белый.
  • Отличная растворимость
  • Вкус и запах: характерный, без посторонних привкусов.

Растворимое сухое обезжиренное молоко

Растворимое сухое обезжиренное молоко Конапроле получают из свежего, обезжиренного, пастеризованного и выпаренного молока, которое подвергают термообработке для получения сухого молочного порошка с низкой, средней или высокой температурой. Затем его сушат распылением, агломерируют и, окончательно, упаковывают в соответствии с презентацией. Во время сушки, путем вбрызгирования добавляют соевый лецитин.

APLICACIONES

Широкая разновидность применений, среди которых включены восстановленное молоко и как ингридиент к напиткам, молочным десертам, шоколаду, хлебобулочным и кондитерским изделиям.

В частности,  применяемое  как восстановленное молоко в кофеварочных машинах и для непосредственного потребления.

Рекомендации для восстановленного молока:

  • Для приготовления 1 стакана: в полстакана теплой воды, предварительно кипяченой, добавить 1½ столовой ложки (18 г) сухого молока. Взболтать и добавить воды до 1 стакана (200 мл).
  • Для приготовления 1 литра: пол литра теплой воды, предварительно кипяченой, добавить 7½ столовых ложек (90 г) сухого молока. Взболтать и добавить воды до 1 литра.